diumenge, 20 de març del 2011

Curs intensiu de galetes

Pel meu aniversari , la familia del Javier m'ha  regalat un curset intensiu de galetes : Nivell 1+2+3(fondant) a
Manenas durant tot el dia d'ahir :de 10h. del mati a 7h. de la tarde.Les classes les ha impartit la Rosa Mª  Escribano , una experta pastissera  i gran decoradora , que fa virgueries amb el sucre.Ha estat emocionant i he après moltes coses.
El curs ha consistit en el pastat i fornejat de galetes,preparat dels diferents tipus de glaça,decoracions amb pinzell, amb màniga pastissera amb diferents tipus de "boquillas" i fondant de sucre.
No he pogut fer cap foto perque la màquina tenia una tarjeta de memòria que no era l'adequada,pero espero que alguna de les companyes me les pasi per mail.Quan les tingui les penjo al bloc.
El que si us puc ensenyar són les fotos de les galetes.





























I l'estrella del grup:l'arbre de Nadal:



I aquest matí he intentat ensenyar tot el que he aprés a L'Anna,la María i la Clàudia.La glasa no ha sortit gens bé,pero ens hem divertit i crec que ho tornarem a repetir.Les tres estàn fetes unes grans artistes.
Per no cansar amb tantes galetes us poso  només alguna  foto.










1 comentari:

  1. Quina xulada Patri!!! Ara si que és de professional!!
    Petons, Magasi

    ResponElimina