Blogejant per la red he trobat una recepta de galetes salades.
Ingredients:
-350 ml de farina de blat
-100 ml de farina d'ordi integral
-100 ml de sagó de civada
-100 ml de llavors de lli
-100 ml de llavors de sèsam torrat
-100 ml de pipes pelades
-100 ml d'oli d'oliva
-200 ml d'aigua
-1cullera de postres de llevat en pols
-1,5 cullera de postres de sal gruixuda
Barrejar-ho tot. Estirar la masa amb el corró entre dos papers vegetals. Ficar al forn precalent a 180ºC uns 20 minuts, fins que estiguin torradetes.
Deixem refredar i tallem a rectangles.
Són ideals per menjar amb salmó fumat o amb un formatge cremós.
Ingredients:
-350 ml de farina de blat
-100 ml de farina d'ordi integral
-100 ml de sagó de civada
-100 ml de llavors de lli
-100 ml de llavors de sèsam torrat
-100 ml de pipes pelades
-100 ml d'oli d'oliva
-200 ml d'aigua
-1cullera de postres de llevat en pols
-1,5 cullera de postres de sal gruixuda
Barrejar-ho tot. Estirar la masa amb el corró entre dos papers vegetals. Ficar al forn precalent a 180ºC uns 20 minuts, fins que estiguin torradetes.
Deixem refredar i tallem a rectangles.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada