Ou d'emú

 L'altre dia l'Antón li va donar al Javier un ou d'emú perque fes una truita i la portes avui a casa del Lel que és on mirarem el partit del Barça.
L'emú és una au no voladora,molt semblant a l'estruç,originària d'Australia.A l'estació freda, la femella acostuma a posar de 5 a 20 ous en un niu fet al terra.I és el mascle qui s'encarrega de la seva incubació,que dura uns 54 dies.El mascle no abandona el niu per res,no menja ni beu i es nodreix exclusivament de les seves reserves de greix.També s'encarrega de criar els pollets fins que són independents(uns 8 mesos).
L'ou d'emú és d'un color verd fosc preciós.

Com podeu veure és molt gran comparat amb un ou de gallina.I pesa molt.L'hem pesat abans i després de treure el contingut (és a dir la closca buida).I el contingut és quasi bé de mig kilo.Una bestialitat.Per cert,hem tret el contingut foradant els dos extrems amb una broca , de tant dura que és la closca.

A les fotos no s'aprecia gaire bé pero el conjunt de rovell i clara és molt més espès que el dels ous de gallina.
El Javier ha batut una bona estona.Finalment ha fet dues truites,una de patates i ceba i l'altre de carxofes.

Ou sencer 530 g. - closca 92 g .= 438 g. contingut de l'ou.

Cookies

Últimament publico pocs  "posts" perque estic tenint molts problemes amb internet,que només funciona a estones.Ahir a la tarda la Clàudia i jo varem fer galetes de mantega decorades amb sucre glass de colors.Per ser el primer cop que decorem cookies no han quedat malament del tot.

Granny square

Des de fa temps que vull aprendre a fer aquests quadrats amb el que es fan les vànoves de ganxet i que s'anomenen Granny square o quadradets de l'àvia.Amb l'ajut de la Gloria,l'Anna i algun vídeo de"you tube" he fet alguna prova.Quan surtin com deu mana em faré una bossa.

Bossa amb botó

Continuant amb els quadradets,en contes de fer la bossa amb cremallera,l'he fet amb un botó per tancarla.Quasi sempre tot el que faig està folrat per dins.Aquest cop he fet servir una roba d'Ikea,que són molt barates.El problema que tenen les robes d'Ikea ,si no són llises,és que acostumen a tenir estampats massa grans i per fer aquests tipus de coses no queden massa bé.En aquest cas he posat un botó gran i superposat un botó de cor.

Va de musica

Aquests dies estic mandrosa de cusimenta.En canvi m'ha donat per escoltar música.Diuen que la música és l'aliment de l'ànima,i jo en aquests moments dec necessitar molt d'aliment.Estic escoltant molt la Diana Krall,pianista i compositora de Jazz canadenca ,que toca el piano de meravella.També versiona clàssics de la millor música americana de Frank Sinatra,Billy Joel,Cole Porter,etc.M'agradaria que escoltesiu la inoblidable "I've got you under my skin"d'aquest últim versionada per ella.

També m'agrada molt d'ella la cançó "The look of love" que és una de les més conegudes.

 

I el cantant que he descobert no fa gaire i que m'apassiona és en Seal.Seal és un cantant,músic i compositor britànic de soul.A pesar de que físicament és un home rude(té una gran cicatriu a la cara),la seva veu expressa una certa  melanconia.Algú el coneixerà perquè està casat amb la model alemanya Heidi Klum(aquest blog ja sembla "Salsa Rosa").Una de les cançons més maques és "It's a man's world" del mític James Brown.

Corinne Bailey Rae

Els Reis del Javier m'han portat uns altaveus per l'ipod,per poder sentir música mentre cuso o mentre estic a l'ordinador connectada a internet o escrivint un post.En aquests moments estic escoltant  a la Corinne Bailey que m'agrada molt.Aquest estiu passat (concretament el 21 de juliol),la vaig anar a veure al Poble Espanyol.És una cantant i compositora britànica de neo-soul que té una veu molt dolça.Entre d'altres va cantar:"Like a star","I'd do it all again","Paris nights/New York mornings",i la meva preferida  i més coneguda "Put your records on".M'agradaria compartirla amb vosaltres.

Targeter

Mirant un llibre de la Tilda he vist una tira de roba amb butxaquetes que poden servir per posar les targes o papers petits que vulguis guardar.N'he fet dos : un amb una roba de l'ikea que ha servit de prova i l'altre amb robes de la Tilda i botons de cors.Aquest últim , com ha quedat més maco l'he penjat al suro del despatx.

Regals de reis

A dos dels meus nebots: Luis (6 anys) i Bibi (3 anys),els hi regalem una caixa de cartró plena de llapis,retoladors,ceres,tampons per estampar,fulls de paper i cartulina,etc.Serà la seva caixa de les manualitats.La Clàudia i jo les hem personalitzat;ens hem divertit una estona i han quedat força gracioses.

La de la Bibi

La del Luis

Primer post de l'any

Bon any a tothom.Avui he fet per primer cop a la meva vida escudella i carn d'olla.La veritat es que m'ha portat molta feina,sobretot perque no tenia l'olla adequada.N'he hagut de demanar una i fer-ho en tres olles diferents.També vaig comprar unes reds perque no es barregesin les verdures amb la carn que em van costar una pasta i a les quals no hi cabia pràcticament res.A l'hora de bullir els galets(eren de mida tiburón),han estat al menys mitja hora llarga.Després m'he adonat que no havia fet la pilota i que ja no tenia temps de ferla i bullirla.Ho he posat tot ben posadet en safates que quasi no cabíen al microones,amb lo que m'ha costat molt tenir-ho tot calent;quan tenía una safata calenta,l'altre ja estava freda.Tot plegat un desastre.Sort que el Javier ha fet uns magrets d'ànec amb poma i ceba caramelitzada que li han quedat espectacularment bons.
Així i tot els convidats(com que són educats) m´han dit que els hi ha agradat molt.
Veieu algunes fotos del menjar que trigaré força temps a tornar a fer: